冰酒价格表 中国,冰酒价格一览表

1. 冰酒概述

冰酒起源于德国，而现在加拿大和奥地利已经成为了冰酒的主要生产国家。冰酒在制作过程中，需要将葡萄或者其他水果在低温下冻结，然后将冻结的果实压榨出汁液，去掉汁液中的冰块后再进行发酵。因为制作成本极高，产量也很低，所以冰酒的价格非常昂贵。

2. 冰酒价格一览表

以下为近期中国市场上常见的冰酒价格一览表：

3. 冰酒价格高的原因

冰酒价格高昂，主要是因为其制作过程需要几倍于普通葡萄酒的时间和劳动力，同时原料的获取也极其困难。冰酒的产量也很低，因为只能在极寒的冬季收获，而且需要等到葡萄或水果完全冻结后才能采摘，因此只有每年的收获量的十分之一左右。另外，因为冰酒的口感较为甜润，所以需要使用更多的葡萄才能提取出足够的酒精度数，进一步增加了制作成本。

4. 冰酒的存储和品尝方法

因为冰酒口感较为甜润，所以最好与甜点、奶酪或烤鹅相搭配食用。冰酒的存储也有一些要注意的事项，最好放在冰箱里面的冷冻室非常适合保存冰酒，以确保其保持最佳的口感。打开的冰酒应在两个小时之内饮用完毕，而未开封的冰酒则可以保存数年之久。